Le 24/02/2009
Bibliographie Symposium 2008
Liste de tous les rapports concernant le Symposium de l'Académie Internationale du Vin 2008. Reportez vous à la Bibliographie pour consulter l'intégralité de ces rapports

- Rapport moral de notre chancelier Jean-Pierre PERRIN
- Les conséquences du changement climatiques sur les vins australiens par James HALLIDAY
- La France : vins et démons par Michel BETTANE
- Le marché des boissons alcooliques entache t-il l'image du vin ? par Alberto SCHIEPPATI
- La cartographie des vignobles, de l'origine au satellite
- Valeurs historiques du vin dans l'antiquité Grecque.Production et usage du vin noble jusqu'à nos jours par Yannis VOYATZIS
- La vigne et le vin produit dans la région plus australe et froide du Chili par Felipe de SOLMINIHAC
- Arbre généalogique de la Syrah par José VOUILLAMOZ
- Bilan écologique du Liège par Carlos de JESUS
- LA GASTRONOMIE la sensorialité dans tous ses états par Jacques PUISAIS